選用廚房油煙凈化器的原則
(1)技術(shù)可靠,凈化率穩(wěn)定并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。在技術(shù)指標(biāo)介紹中的標(biāo)稱凈化率,是使用初期的凈化率,不是穩(wěn)定的指標(biāo),不及時(shí)維修或長(zhǎng)時(shí)間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術(shù)凈化率下降得非??欤邕^(guò)濾方式中不及時(shí)更換濾料,堵塞后就無(wú)法排煙。
(2)運(yùn)行費(fèi)用低。要把運(yùn)行的水電等費(fèi)用進(jìn)行計(jì)算,特別是隱含的運(yùn)行費(fèi)用。在查閱的技術(shù)資料中,產(chǎn)品都不說(shuō)明壓力損失。阻力大,就需要增加電耗,需要計(jì)算才能知道。
(3)防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用,尤其對(duì)于有明火的爐灶,更為必要。
(4)占用空間小。根據(jù)廚房的環(huán)境條件,選用占用空間較小的設(shè)備或可以空中架裝的設(shè)備。
(5)安裝方便,廚房油煙凈化器報(bào)價(jià),清洗容易,維修方便。

廚房油煙凈化器
酒店廚房油煙管道有很多油漬長(zhǎng)時(shí)間殘留在煙機(jī)上和煙道表面上形成油垢,這樣就會(huì)影響酒店廚房油煙機(jī)、煙道的使用,安徽廚房油煙凈化器,使煙流不易排除。廚房排煙不暢有80%左右的原因,都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有對(duì)酒店廚房油煙凈化器的內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清潔,廚房油煙凈化器設(shè)備,油污堵塞過(guò)濾網(wǎng)而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境,零污染廚房油煙凈化器,酒店廚房油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,如果不及時(shí)對(duì)煙道及煙罩進(jìn)行清洗,非常容易引起火災(zāi)。

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